25 Янв 2019
text_fields

Россиян предупредили о подорожании хлеба

прослушатьplay_circle_filledpause_circle_filled

Стоимость хлеба в связи с повышением цен на пшеницу может увеличиться на 6-7 процентов. Об этом сообщает РБК, со ссылкой на ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».

Рост стоимости зерна и, как следствие муки, обусловлен снижением урожая зерна в России с рекордных показателей прошлого года. За год цена муки высшего сорта увеличилась на 30 процентов, пшеницы хлебопекарных сортов — на 40 процентов, а фуражного зерна — на 50 процентов.

Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков отметил, что доля муки в себестоимости хлеба составляет одну треть. «Рост себестоимости хлебобулочной продукции для предприятий, которые уже отыграли августовское повышение, при текущей динамике цен на сырье составит 6-7 процентов», — считает он. Точные размеры повышения можно будет понять не раньше марта после проведения переговоров с торговыми сетями и региональными органами власти.

По данным Федеральной службы российской статистики, с января по декабрь 2018 года стоимость хлеба из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки за килограмм увеличилась на 5,39 процента. Цена на хлеб из пшеничной муки высшего сорта выросла на 5 процентов, а на изделия из муки первого и второго сортов — на 5,88 процента.

https://tasty-food-info.ru/news/1548416907
10245

Что ещё почитать?

Что будем готовить?

АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКруассаныКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПахлаваПаштетПельмениПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвининаСвёклаСельдирейСлойкиСмузиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТефтелиТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХачапуриХолодецХот-догЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё

Популярное сегодня

Популярные видео

Для правильной работы этого сайта необходимо включить JavaScript.
Вот инструкции, как включить JavaScript в вашем браузере.
local_airport