Соус сухарный | Готовим со вкусом!
  Распечатать

Соус сухарный

Ингредиенты
  • Масло сливочное — 700 гр
  • Сухари панировочные — 400 гр
  • Лимонный сок — 5 гр
  • Соль — 10 гр
Способ приготовления

Сливочное масло нагреваем до тех пор, пока не выпарится влага и не образуется светло-коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем молотые поджаренные сухари, соль, сок лимона и перемешиваем.

Соус должен быть темно-золотистого цвета с ярко выраженным вкусом жареного хлеба. Соус хорошо подходит к мясным блюдам.

https://tasty-food-info.ru/recipe/1422978969
7423

Другие рецепты

Что будем готовить?

АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКруассаныКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПахлаваПаштетПельмениПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвеклаСвининаСельдирейСлойкиСмузиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТефтелиТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХачапуриХолодецХот-догЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё

Популярное сегодня

Популярное видео