Ингредиенты
Для начинки:
- 1 банка рыбных консервов в масле
- 2 варёных яйца
- пучок укропа и зелёного лука
- соль — по вкусу
- твёрдый сыр — по вкусу
Для теста:
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- ½ чайной ложки соды
- Сливочное или подсолнечное масло — для смазывания
Способ приготовления
Разомните вилкой рыбу, добавьте в неё мелко нарезанные яйца и зелень и хорошо перемешайте. Посолите, если вам недостаточно соли. Теперь переходите к тесту. Для этого соедините кефир с мукой, затем добавьте яйцо, соду и перемешайте до однородности.
Вылейте тесто на смазанную маслом сковороду, сверху распределите начинку (оставьте хотя бы сантиметр до края бортиков, чтобы она не вывалилась наружу). Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на среднем огне около 25 минут.
Проверить готовность блюда можно, приподняв пирог лопаткой: если тесто хорошо подрумянилось, блюдо можно снимать с огня. За пару минут до готовности посыпьте пирог тёртым сыром, подождите, пока он расплавится, и выключите плиту.
"Несколько минут и ленивые беляши готовы" — а фарш дойдёт до кондиции за несколько минут? Что-то мне подсказывает, что скорее тесто подгорит.
Хех. "Первые в мире умные ценники", но тем не менее "ценники будут примерно на 30% дешевле зарубежных аналогов". Вы уж определитесь что ли, прежде чем заявлять так громко.
Мусор уже девать некуда, а когда его начнут сжигать, мало никому не покажется и в основном благодаря пластику. И решение не только в запрете его продажи, но и в изменении общественного сознания: люди должны подумать о том, что происходит.
Не поддается пониманию, как можно соленый салат заливать сладким квасом! Гурманы, поделитесь секретом, в чем фишка? А то у меня тут обед намечается, может тоже смешать второе блюдо с компотом?
Лучше бы рассказали, насколько «полезны» отечественные поделки из пластмассы, резины и пальмового масла. Не вызывает сомнений, что употребление тех же поделок с плесенью может плохо кончиться, поскольку плесень у них наверняка самая натуральная.
