Салат с говядиной, капустой, сыром и огурцами | Готовим со вкусом!
local_printshop
text_fields

Салат с говядиной, капустой, сыром и огурцами

Ингредиенты
  • 3,5 столовой ложки оливкового масла
  • 350 г стейка стриплойн или любого другого
  • 1 небольшой огурец
  • 12 маринованных корнишонов
  • 50 г полутвёрдого сыра, например ярлсберг
  • 0,25 кочана краснокочанной или белокочанной капусты
  • 1 пучок зелёного лука
  • 1 пучок листового салата
  • 6 кусочков хлеба
  • Cоль и перец — по вкусу
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки рассола от корнишонов
Способ приготовления

На максимальном огне разогрейте на сковороде 0,5 столовой ложки масла. Обжарьте стейк по 3–6 минут с каждой стороны. Переложите на тарелку, чтобы он остывал.

Огурец нарежьте средними кусочками, корнишоны — маленькими, сыр — тонкими полосками. Капусту нашинкуйте. Зелёный лук нарубите. Салат нарвите руками.

Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Полейте оставшимся маслом, немного посолите и поперчите. Запекайте в духовке 4–7 минут при температуре 200°С. После остудите.

Смешайте кетчуп, майонез, корнишоны и рассол. Приправьте солью и перцем. Соедините все ингредиенты в салатнице и заправьте соусом. Перемешайте.

https://tasty-food-info.ru/recipe/1575196878
10948

Другие рецепты

Что будем готовить?

АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКруассаныКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПахлаваПаштетПельмениПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвининаСвёклаСельдирейСлойкиСмузиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиТажинТарталеткиТелятинаТестоТефтелиТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХачапуриХолодецХот-догЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца
ещё

Популярное сегодня

Популярные видео

Для правильной работы этого сайта необходимо включить JavaScript.
Вот инструкции, как включить JavaScript в вашем браузере.
local_airport