Селедка под шубой с зеленью

Ингредиенты
  • 175 г отварного картофеля
  • 175 г моркови
  • 175 г свеклы
  • 3 яйца
  • 175 г филе сельди
  • 1 маленькая луковица
  • 140 г майонеза
  • Соль и перец
  • Шпинат и красный базилик для украшения
Способ приготовления

Картофель, морковь, свёклу помещаем в фольгу и запекаем на углях или в духовке. Лук режем мелкими кубиками и ошпариваем кипятком (чтобы убрать резкий вкус).

Сельдь режем кубиками 5х5 мм. Яйца отвариваем, чистим, отделяем белки от желтков. Овощи чистим и натираем на тёрке. По отдельности соединяем овощи с майонезом, солим, перчим.

Белок натираем на тёрке и соединяем с майонезом. Выкладываем слои в форму или тарелку в следующем порядке: картофель, сельдь, лук, белок, морковь, свёкла, желток натёртый. Украшаем салат листьями мини-шпината и маленькими листочками красного базилика.

https://tasty-food-info.ru/news/1590505469
11495

Другие рецепты

Что будем готовить?

АджикаАрбузБаклажаныБаранинаБисквитБиточкиБлиныБуженинаБулочкиБургерыБурритоБутербродыВареникиВареньеВафлиВыпечкаГаспачоГлинтвейнГовядинаГолубцыГорчицаГречкаГрибыДесертДжулепДраникиЖелеЖульенЗакускаЗаливноеЗапеканкаЗаправкаИндейкаКабачкиКальмарыКанапеКапустаКарриКартофельКашаКаштаныКвасКексыКоврижкаКолбасаКонфетыКотлетыКреветкиКремКроликКруассаныКукурузаКурицаЛазаньяЛукЛюля-кебабМакароныМаффиныМидииМорепродуктыМорковьМороженоеМорсМохитоМуссНаггетсыНапитокОгурцыОкрошкаОладьиПастаПахлаваПаштетПельмениПерецПеченьПеченьеПирогиПиццаПловПончикиПрофитролиПряникиПудингПуншПхалиРагуРакиРасстегаиРизоттоРисРулетРыбаСалатСбитеньСвининаСвёклаСельдирейСлойкиСмузиСоленьяСосискиСотеСоусСпагеттиСупСуп-пюреСуфлеСушиСырникиСэндвичТажинТарталеткиТелятинаТестоТефтелиТирамисуТоматыТортТостыТыкваУкрашениеУткаФасольФахитосФетучиниФрикасеФриттатаХачапуриХолодецХот-догЦветная капустаЦукатыЧебурекиЧизкейкШаурмаШашлыкШоколадШпинатШтрудельЯблокиЯйца

Популярное сегодня

Популярные видео

Для правильной работы этого сайта необходимо включить JavaScript.
Вот инструкции, как включить JavaScript в вашем браузере.
keyboard_arrow_up